Este livro apresenta a relação simbiótica entre a agricultura e as cidades partindo da análise histórica da evolução das cidades e do modo como foram vividas e olhando para o futuro, à luz de novos conceitos, o autor propõe uma solução inovadora para tornar as cidades do nosso tempo mais humanas e sustentáveis: introduzir a agricultura nas cidades, trazendo para dentro delas e para a sua proximidade o suporte alimentar sem o qual não sobrevivem, ajustando o ordenamento da paisagem e do território ao planeamento urbano.